Das eingesalzene Sauerkraut gibt einen sehr erfrischenden und wohlschmeckenden Salat. Dasselbe wird noch etwas feiner geschnitten, alsdann mit viel Öl, dagegen nur sehr wenig Essig, Salz, Pfeffer angerichtet.
Das eingesalzene Sauerkraut gibt einen sehr erfrischenden und wohlschmeckenden Salat. Dasselbe wird noch etwas feiner geschnitten, alsdann mit viel Öl, dagegen nur sehr wenig Essig, Salz, Pfeffer angerichtet.