Torte ohne Eier
140g Butter sind gut abzutreiben, 70g Mandeln werden gebrüht, abgezogen, mit einigen Tropfen Limoniesaft fein gestoßen und mit etwas Limonieschale in die Butter gegeben, mit welcher noch 70g feingestoßener Zucker und 210g Mehl abgetrieben werden. Der Teig wird auf das Mehl bestrichene Nudelbrett gegeben, in drei oder vier Blätter ausgewellt, welche mit Wasser bestrichen und […]