Obsttorte
150g Butter werden mit 250g Mehl auf dem Nudelbrette vermengt und mit 2 Eidotter, etwas Zucker, 1 Löffel Rum und einer Prise Salz zu einem Teige verarbeitet. Derselbe wird in einem Tortenblech gebacken. Der Schnee von 6 Eiweiß wird mit 250g Zucker und mit in Zucker eingelegten Erdbeeren, Himbeeren oder Ribisel vermengt, der nicht ganz […]