Essigkrenn auf feine Art
Der Krenn wird einige Stunden vor dem Gebrauch gerieben und mit etwas Wasser begossen. Auch wird ein Stückchen Zucker dazu gegeben. Nach einer Stunde wird der Essig darauf gegossen und nach Bedarf Zucker dazu gegeben. Der Kren bleibt in einer Glasschale bis zum Gebrauch stehen. Nach Beleieben werden stiftlich geschnittenen Mandeln beigemengt. Manche nehmen statt […]